Ultrafiltrazione e microfiltrazione per purificazione salamoie

Impianti di ultrafiltrazione e microfiltrazione a spirale avvolta

Le soluzioni tradizionalmente utilizzate per il trattamento delle salamoie nei caseifici hanno bassa efficienza e presentano notevoli svantaggi. In alternativa si va quindi affermando oggi la tecnologia di separazione a membrana con impianti di microfiltrazione ed ultrafiltrazione che utilizzano elementi a spirale avvolta.

Rispetto ai trattamenti tradizionali consente di eliminare la frazione batterica e le impurità mantenendo inalterata la composizione chimica e abbattendo inoltre notevolmente le operazioni di rinnovo.